BIBIGO Bulgogi Marinade original 80G

🛒 Produktbeschreibung

BIBIGO Bulgogi Marinade 80G bringt den authentischen Geschmack koreanischer BBQ-Küche direkt zu dir nach Hause. Die süß-würzige Marinade kombiniert Sojasauce, Knoblauch und Birne zu einer harmonischen Mischung, ideal zum Marinieren von Rindfleisch, Hähnchen oder Tofu.

🍽️ Serviervorschlag

Serviere das marinierte Fleisch mit gebratenen Zwiebeln und Shiitake-Pilzen auf einer Schale duftendem Reis – für ein vollmundiges, koreanisches Geschmackserlebnis.

⏲️ Zubereitungszeit

30 Minuten Marinierzeit + ca. 10 Minuten Garzeit – für ein schnelles, köstliches BBQ-Gericht.

🍜 Verwendungsarten

Grillen: Ideal für koreanisches BBQ.
Pfanne: Für schnelle Bulgogi-Gerichte.
Veggie-Variante: Auch perfekt mit Tofu oder Gemüse.

🥗 Zutaten & Allergene

Sojasauce 25 % (Wasser, entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Wasser, Fruktose-Glukosesirup, Knoblauch (3,5 %), Birnenkonzentrat (3,0 %), Zwiebeln (2,0 %), Salz, Aromen, Farbstoff: E150a, Lauch, schwarzer Pfeffer, Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsmittel: E202. ⚠ Allergene: Soja, Weizen. Kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Fisch, Milch, Senf, Sesam und Weichtieren enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 757 kJ / 181 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 43 g (davon Zucker: 42 g)
Eiweiß: 3,0 g
Salz: 5,0 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

300 g fein geschnittenes Rindfleisch mit der Marinade vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Zwiebeln und Shiitake-Pilzen bei 170–190 °C im Ofen garen oder in der Pfanne scharf anbraten. Mit Reis servieren.

📦 Lagerempfehlung

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: CJ Bibigo, Vietnam
Importeur: Asia Express Food BV, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Bulgogi?
Bulgogi ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus mariniertem, fein geschnittenem Fleisch – meist Rind – das gegrillt oder gebraten wird. Die Marinade ist dabei das Herzstück: süß, würzig und aromatisch, häufig mit Knoblauch, Sojasauce und Birne.

BIBIGO – Die Marke für authentische koreanische Küche
Bibigo steht weltweit für echte koreanische Geschmackserlebnisse. Mit Produkten wie Gyoza, Kimchi oder dieser Bulgogi-Marinade bringt Bibigo die moderne koreanische Küche auf unkomplizierte Weise in jede Küche – ganz ohne lange Vorbereitung.

Die Besonderheit der BIBIGO Bulgogi Marinade
Diese Sauce vereint ausgewogene Süße mit einer würzigen Tiefe und natürlicher Fruchtigkeit durch Birnenkonzentrat. Die Anwendung ist besonders einfach, wodurch auch Einsteiger koreanische Spezialitäten wie Bulgogi in wenigen Schritten zubereiten können. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sich die Sauce auch hervorragend für Tofu, Pilze oder Grillgemüse.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥩 Bulgogi-Rind mit Zwiebeln & Shiitake

Zubereitung:

1. 300 g Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit 80 g Marinade vermengen.
2. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
3. Mit Zwiebeln und Shiitake-Pilzen in einer heißen Pfanne ca. 10 Minuten anbraten.
4. Mit gekochtem Reis servieren.

🥗 Tofu-Bulgogi Bowl

Zubereitung:

1. Tofu in Würfel schneiden und mit Marinade 30 Minuten marinieren.
2. Tofu anbraten, bis er knusprig ist.
3. Mit Reis, Gurke, Karotte und Sesam servieren.