PANTAI Red Curry Paste 114G

🛒 Produktbeschreibung

Pantai Red Curry Paste 114 g ist eine aromatische und würzige Paste für authentische Thai-Gerichte. Mit einer Mischung aus Schalotten, Knoblauch, getrockneten roten Chilis, Zitronengras und Galgant verleiht sie Currys, Suppen und Wok-Gerichten eine intensive Schärfe und exotische Zitrusnoten.

🍽️ Serviervorschlag

Mit Kokosmilch vermischen und mit Huhn, Tofu oder Gemüse servieren. Perfekt für ein authentisches rotes Thai-Curry.

⏳ Zubereitungszeit

Nur 5-10 Minuten – ideal für schnelle, würzige Gerichte.

🍜 Verwendungsarten

Currys: Perfekt für klassische Thai-Currys mit Kokosmilch.
Marinaden: Würzige Basis für Fleisch oder Tofu.
Wok-Gerichte: Verleiht Gemüse und Nudeln ein intensives Aroma.

🥗 Zutaten & Allergene

Schalotten, Knoblauch, getrocknete rote Chilis (19 %), Zitronengras, Salz, Galgant, Currypulver (2 %), Kaffirlimettenschale, Kreuzkümmel, Säuerungsmittel (Citronensäure: E330). Kann Spuren von anderen Gewürzen enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 389 kJ / 93 kcal
Fett: 2,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 6,2 g (davon Zucker: 1,1 g)
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 14,1 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. Die Red Curry Paste in etwas Öl anbraten.
2. Kokosmilch hinzufügen und gut vermengen.
3. Mit Fleisch, Tofu oder Gemüse kombinieren und köcheln lassen.

📦 Lagerempfehlung

Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏢 Hersteller & Importeur

Pantai Norasingh Manufacturer Co., Ltd.

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Red Curry Paste? Red Curry Paste ist eine würzige und aromatische Gewürzpaste, die in der thailändischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Sie wird traditionell mit Kokosmilch vermischt und als Basis für Currys, Suppen und Wok-Gerichte verwendet.

Warum Pantai Red Curry Paste? Die Marke Pantai ist bekannt für ihre authentischen Thai-Zutaten und hochwertigen Gewürzmischungen. Ihre Red Curry Paste zeichnet sich durch die perfekte Balance aus Schärfe, Würze und frischen Kräutern aus.

Perfekt für vielseitige Gerichte Diese Curry-Paste eignet sich nicht nur für traditionelle Thai-Currys, sondern auch für kreative Fusion-Gerichte. Ob als Marinade für Fleisch oder Tofu oder als Gewürzgrundlage für Suppen – sie verleiht jedem Gericht eine exotische Note.

🔥 Schärfegrad

Mittel bis scharf – ideal für Liebhaber würziger Speisen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍲 Rotes Thai-Curry mit Huhn, Kokosmilch und Gemüse

Zubereitung:

1. Red Curry Paste in Öl anbraten.
2. Kokosmilch hinzufügen und gut verrühren.
3. Hühnerfleisch und Gemüse nach Wahl zugeben und köcheln lassen.
4. Mit Jasminreis servieren.

🍜 Wok-Gemüse mit Red Curry Paste und Erdnüssen

Zubereitung:

1. Gemüse nach Wahl im Wok anbraten.
2. Red Curry Paste und etwas Wasser oder Kokosmilch zugeben.
3. Mit gerösteten Erdnüssen bestreuen und genießen.