BIBIGO Bulgogi Sauce Mild & Süß 500G

🛒 Produktbeschreibung

BIBIGO Bulgogi Sauce Mild & Süß 500G bringt authentisches koreanisches BBQ-Aroma direkt in deine Küche. Die ausgewogene Kombination aus Sojasauce, Birnenpüree, Knoblauch, Zwiebeln und fruchtigen Noten verleiht Fleisch, Geflügel oder Tofu einen typisch koreanischen, mild-süßen Geschmack. Ideal zum Marinieren, Braten oder Grillen eignet sich diese Sauce perfekt für klassisches Bulgogi oder Pfannen- und Wokgerichte.

🍽️ Serviervorschlag

Als Marinade für Rindfleisch, Geflügel oder Tofu. Servieren Sie dazu Reis und frisches Gemüse für ein komplettes Korean BBQ Erlebnis.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 30 Minuten Marinierzeit für intensiven Geschmack, anschließend braten oder grillen.

🍜 Verwendungsarten

Marinade: Perfekt für Korean BBQ, Pfannen- oder Wokgerichte.
Würzsauce: Kann direkt beim Braten oder Grillen verwendet werden.

🥗 Zutaten & Allergene

Sojasauce (Wasser, Sojaproteinhydrolysat, entfettete Sojabohnen, Weizen, Fruktosesirup), Zucker, Fruktosesirup, Birnen, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Ananas, Apfel, Salz, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör (E150c), Geschmacksverstärker: Dinatrium-5'-ribonucleotid (E635), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300). ⚠ Allergene: Enthält Soja und Weizen (Gluten).

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 159 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 37 g (davon Zucker: 34 g)
Eiweiß: 2,2 g
Salz: 5,1 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Ca. 2–4 EL Sauce mit 170 g dünn geschnittenem Fleisch oder Tofu mischen, 30 Minuten marinieren und anschließend braten oder grillen.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: CJ CheilJedang (CJ Group), Seoul, Südkorea
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist BIBIGO Bulgogi Sauce?
Die BIBIGO Bulgogi Sauce Mild & Süß ist eine traditionelle koreanische Marinade, die speziell für Bulgogi, das berühmte koreanische BBQ, entwickelt wurde. Sie kombiniert milde Süße mit fruchtigen Aromen von Birne, Apfel und Ananas sowie würzigen Noten von Knoblauch und Zwiebel.

Warum BIBIGO?
BIBIGO ist eine renommierte Marke der CJ Group, die für authentische koreanische Küche steht. Mit dieser Sauce gelingt dir zu Hause ein originalgetreuer koreanischer BBQ-Genuss, egal ob mit Rindfleisch, Geflügel oder Tofu.

Verwendungsmöglichkeiten:
- Als Marinade für Fleisch, Geflügel oder Tofu
- Ideal für Pfannen- und Wokgerichte
- Perfekt zum Grillen für Korean BBQ Zuhause
- Ergänzt jede asiatische Mahlzeit mit mild-süßer Würze

👩‍🍳 Rezeptideen

🥄 Klassisches Bulgogi mit Rindfleisch

Zubereitung:

1. 170 g dünn geschnittenes Rindfleisch mit 2–4 EL BIBIGO Bulgogi Sauce mischen.
2. 30 Minuten marinieren.
3. In einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze braten, bis das Fleisch gar ist.
4. Mit Reis und Gemüse servieren.

🥗 Bulgogi-Tofu mit Gemüse aus der Pfanne

Zubereitung:

1. Tofu in Würfel schneiden und mit 2 EL Sauce marinieren.
2. 30 Minuten ziehen lassen.
3. In einer Pfanne mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebeln) braten.
4. Mit Reis servieren und genießen.