🛒 Produktbeschreibung

BAMBOO TREE Reispapier Viereckig (Grün) mit einer Größe von 22 x 22 cm ist die perfekte Grundlage für frische, authentische Sommerrollen, kreative Wraps oder knusprige Reispapiersnacks. Mit seinem neutralen, leicht süßlichen Geschmack und der einfachen Zubereitung ist dieses Reispapier ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche – besonders der vietnamesischen.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal gefüllt mit Garnelen, frischem Gemüse, Kräutern und einem aromatischen Dip wie Hoisin- oder Chili-Limetten-Sauce.

⏲️ Zubereitungszeit

Nur 5 Sekunden – im heißen Wasser einweichen und sofort verwenden.

🍜 Verwendungsarten

Sommerrollen: Klassisch vietnamesisch gefüllt mit Garnelen, Glasnudeln und Minze.
Snacks: Als Reispapierchips frittiert – knusprig und würzig.
Wraps: Für leichte, glutenfreie Lunchideen mit Gemüse und Tofu.

🥗 Zutaten & Allergene

Tapiokastärke, Wasser, Reis (10 %), Salz. ⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 1491 kJ / 351 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 87 g (davon Zucker: 1,5 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,39 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Das Reispapier für ca. 5 Sekunden in heißes Wasser tauchen, kurz abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. Nicht zu lange einweichen, da es sonst zu weich wird.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Bamboo Tree, Vietnam
Importeur: Keine Angabe

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Reispapier?
Reispapier ist ein traditionelles, dünnes Blatt aus Reismehl (bzw. hier Tapioka und Reis), das in der vietnamesischen und südostasiatischen Küche für verschiedenste Gerichte verwendet wird. Es ist glutenfrei, fettfrei und ideal für eine leichte, ausgewogene Ernährung.

Warum BAMBOO TREE Reispapier?
Die Marke BAMBOO TREE steht für Qualität und Authentizität. Dieses viereckige Reispapier wird in Vietnam produziert – dem Ursprungsland vieler asiatischer Reisgerichte – und ist besonders praktisch durch die gleichmäßige Form und die einfache Handhabung.

Vielseitig einsetzbar in der Küche
Ob als frischer Snack, gesunde Mahlzeit oder kreative Beilage – Reispapier lässt sich vielseitig einsetzen. Besonders beliebt sind Sommerrollen mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern, aber auch gebratene oder frittierte Versionen, z. B. als Reispapierchips, sind im Trend.

Dank des neutralen Geschmacks lässt sich das BAMBOO TREE Reispapier ideal mit würzigen Dips kombinieren – etwa auf Basis von Sojasauce, Erdnüssen oder Chili. Auch als zuckerfreie Dessertalternative mit Obstfüllung ist es denkbar.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥢 Sommerrollen mit Garnelen und Gemüse

Zubereitung:

Reispapier 5 Sekunden in heißem Wasser einweichen.
Auf ein feuchtes Tuch legen und mit Salat, Minze, Glasnudeln, Gurken, Karotten und gekochten Garnelen belegen.
Seitlich einklappen und fest aufrollen.
Mit Hoisin- oder Erdnusssauce servieren.

🔥 Reispapierchips mit Chili-Limetten-Dip

Zubereitung:

Reispapier in Stücke schneiden.
In heißem Öl für wenige Sekunden frittieren, bis sie aufploppen.
Mit Limettensaft, Chili und Salz bestreuen.
Mit einem Dip aus Limettensaft, Fischsauce, Zucker und frischen Chilis servieren.

Reispapier

BAMBOO TREE Reispapier Viereckig 400G

DALI Sojabl√§tter 250G